Orge sauvage

Plantes

Angiospermes

Monocotylédones

Poacées

Nom latin : Hordeum murinum

Famille : Poacées

Nom(s)Orge sauvage

Orge des rats, Orge des souris, Orge queue-de-rat

Autres langues : False barley (anglais)

Anglais Mouse Barley, Wild Barley

Italien Erba codola, Erba spiga, Orzo selvatico

Castillan Cebada de ratones, Cebadilla silvestre

Catalan Blat de gos, Blat de sant Joan, Cua d'euga, Margall bord, Ordi salvatge, Rompsac

Hollandais Kruipertje, Muizengerst

Allemand Mäuse-Gerste

Grec Τριχοστάχυ

et aussi en...

Arabe بهمى (بَهمى، بُهمى)
Bulgare (Bulgarie) Крайморски ечемик
Chypriote (Chypre) Haidd y mur
Danois (Danemark) Gold byg
Ethiopien (Ethiopie) Hiireoder
Finlandais (Finlande) Hiirenohra
Hongrois (Hongrie) Egérárpa
Lituanien (Lituanie) Pelinis miežis
Macédonien (Macédoine) Осатка
Polonais (Pologne) Jęczmień płonny
Portugais (Portugal) cevada-dos-ratos
Salvadorien (Salvador) Vildkorn
Serbie (Serbe) Попино прасе
Suèdois (Suède) hiirenohra
Tchèque (Tchéquie) Ječmen myší
Turc (Turquie) Pisipisi Otu
Ukrainien (Ukraine) Ячмінь мишачий

Habitats

Chemins, décombres, lieux arides, dans toute la France et en Corse

Acidité du sol (pH)

Sols basiques (pH 7,5 à 8,0)

A savoir

Bien que les grains d'orge sauvage soient de petite taille, ils peuvent produire une farine de qualité. Cependant, sur le plan fourrager, cette plante, également connue sous le nom scientifique Hordeum murinum, présente un intérêt limité.

Cependant, cette espèce ne doit pas être sous-estimée, car elle pourrait jouer un rôle crucial dans l'amélioration génétique des variétés d'orge cultivées, telles que l'Hordeum vulgare. En effet, elle est considérée comme une source potentielle de gènes de résistance qui pourraient renforcer la résistance des cultivars face aux défis environnementaux et aux nuisibles.

Photos

Liens Ressources

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Préférences écologiques

L’orge sauvage préfère des conditions lumineuses intenses, se développant particulièrement bien dans des environnements ensoleillés. Elle prospère dans des climats méditerranéens, où les températures sont modérées, et se trouve souvent dans des sols richement nourris en azote, comme ceux situés dans des zones urbaines ou des bords de chemin. Cette plante apprécie un sol légèrement basique, d’une texture sableuse et d’une humidité intermédiaire. Elle est assez tolérante aux variations climatiques, aimant les environnements plutôt humides sans excès. Sa présence dans des zones dégradées indique sa capacité à coloniser des habitats perturbés.

Facteurs climatiques

Luminosité

Température

Humidité

Continentalité

Propriétés du sol

Humidité

Texture

Nutriments

Matière organique

Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Illustrations

Description scientifique

4212 Hordeum murinum L. - Plante annuelle de 10-50 cm, verte, à racine fibreuse
- tiges en touffe, genouillées-ascendantes, feuillées jusqu'au sommet
- feuilles planes, rudes, mollement velues, à gaines glabres
- ligule courte, tronquée
- épi assez gros, subcylindrique, à axe fragile
- épillet moyen seul fertile, sessile, à glumes linéaires-lancéolées, ciliées, égales
- épillets latéraux plus petites, stériles, pédicellés, à glumes sétacées et un peu inégales
- glumelle inférieure des trois fleurs atténuée en arête 3 fois plus longue quelle et dépassant longuement les glumes
- caryopse oblong.

Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011

Reproduction

Période de floraison

Mai - Août

Inflorescence

Épi d'épillets

Type de fruit

Caryopse

Couleur de la fleur

Vert

Type de sexualité

Androdioïque

Pollinisation

Anémogame

Dissémination

Épizoochore

Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021

Haut. 10-40 cm. Tiges genouillées-ascendantes, rameuses dès la base, formant une touffe. Feuilles larges de 3-5 mm, à oreillettes glabres, leurs pointes se recouvrant. Ligule longue d'env. 0,5 mm. Dernière gaine sup. renflée-fusiforme, entourant souvent la base de l'épi. Epi long de 5-8 cm, large de 6-10 mm, dense, axe fragile. Epillets uniflores, groupés par 3, seul. le médian fertile, les latéraux à pédicelle long d'env. 1 mm. Glumes et glumelles à longue arête. Autres caractéristiques des fleurs cf. H. vulgare No.2875.

Source : Flora Helvetica 2018

Répartition

Légende

non renseignée

présence

présence à confimer

douteux

disparu

erreur

erreur à confirmer

Source :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica

D'autres cartes de répartition géographiques...

Observations aux alentours

Observations de l'espèce, collectées et mises à disposition par le GBIF, Inaturalist (mise à jour 3 juin 2026)
Vous pouvez consulter la date et le détail de l'observation en cliquant sur le point correspondant.

Les limites de la commune (Saint-Alban-Auriolles) sont repérées ci-dessous.

Chargement des observations...

Classification

Taxonomie

Embranchement : Tracheophyta

Classe : Liliopsida

Ordre : Poales

Famille : Poaceae

Genre : Hordeum

Nom scientifique : Hordeum murinum L.

Statut du nom : Accepted

Publication : Sp. Pl.: 85 (1753)

Source : GBIF: The Global Biodiversity Information Facility (2024) - https://www.gbif.org/ [28 mai 2024].

Nom valide

Hordeum murinum L.

Synonymes

Critesion murinum (L.) Á.Löve
Critesion murinum subsp. murinum
Hordeum boreale Gand.
Hordeum coleophorum Phil.
Hordeum delphicum Gand.
Hordeum depilatum Gand.
Hordeum dilatatum Gand.
Hordeum elongatum Gand.
Hordeum flexicaule Gand.
Hordeum hohenackeri Gand.
Hordeum microcladum Gand.
Hordeum murinum var. glaucescens Zapal.
Hordeum murinum var. leptostachys Trab.
Hordeum murinum var. majus Godr.
Hordeum murinum f. montanum Hack.
Hordeum murinum subsp. montanum (Hack.) H.Scholz & Raus
Hordeum murinum subsp. murinum
Hordeum murinum subsp. setariurum H.Scholz & Raus
Hordeum murinum var. simulans Bowden
Hordeum neglectum Gand.
Hordeum pseudomurinum Tapp. ex W.D.J.Koch
Hordeum rubens Willk.
Hordeum vaginatum K.Koch
Triticum murale Salisb.
Zeocriton murinum (L.) P.Beauv.

Sous-espèces, variétés...

Hordeum murinum subsp. glaucum (Steud.) Tzvelev
Hordeum murinum subsp. leporinum (Link) Arcang.

Légende

Rouge : Genre
Jaune : Espèce
Orange : Auteur
Bleu : Type de subdivision
Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)

Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/

Bibliographie

Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
Lauber K., Wagner G., Gygax A. - Flora Helvetica. Version 2018 (5ème édition) - infoflora.ch
Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
Api Trefle.io
The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/
GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Hordeum_murinum
Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Hordeum_murinum
Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
Les photos sont issues des plateformes : Wikimedia.org / Flickr.com / inaturalist.org / gbif.org / bioportal.naturalis.nl
Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org

Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche